Une nouvelle année commence, c’est le moment de prendre de bonnes résolutions. Pour ne faire ni impasses ni impairs, il te suffit d’appliquer les 10 commandements de la nutrition.

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C’est une bombe lâchée en première page du plus grand hebdo US, Time, “pourquoi l’exercice ne vous rendra pas mince“! Le buzz est énorme Outre-Atlantique… mais, tiens tiens, pas une vague en France! Pour le moment?

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L’annonce de son cancer du pancréas par Laurent Fignon, ex-vainqueur du Tour de France a gommé  ses révélations sur le dopage général. Effectivement, lui aussi… Cortisone et amphétamines.  Dans la litanie du “tout le monde fait pareil“, “c’est une chose acceptée“… il reste que les anciens champions meurent avant 60 ans et qu’un journal aussi puissant que Sud-Ouest trace désormais le portrait de Lance Armstrong sous le surnom de “caïd“.
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Bernhard Kohl, troisième du Tour de France 2008, puis déclassé et suspendu pour dopage, a livré une interview explosive à l’Equipe.  Un portrait au vitriol du cyclisme professionnel et du Tour de France à  seulement quelques semaines de la prochaine édition. La caravane passera en 21 étapes… dont trois contre (le dopage) la montre. Dans le “milieu” cycliste, grande boucle = grande muette. Allez… encore un Tour! Mais en tirant les leçons des mésaventures de Bernhard Kohl, bien sûr.

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L’étude québecquoise est formelle : une meilleure alimentation et la pratique d’un sport ont des résultats plus intéressants que ceux obtenus avec des médicaments contre l’obésité.

Trois années d’étude

Pendant 3 ans, 144 hommes en surpoids présentant une obésité abdominale et un profil anormal des lipides sanguins ont été suivis par l’équipe du professeur Jean-Pierre Després, de la Faculté de médecine de l’Université Laval (Québec) dans le cadre de l’étude SYNERGIE.

Les participants, plutôt qu’un médicament se sont vus prescrire des menus “élaborés à partir de leurs préférences alimentaires ainsi qu’un programme d’exercices personnalisé” explique-t-on sur le site de l’Université de Laval.

“Nous ne voulions pas leur imposer des changements majeurs qu’ils n’auraient pas été en mesure de respecter”, précise le professeur Després. “Les nutritionnistes et les kinésiologues de l’équipe ont plutôt élaboré des menus à partir des aliments sains que les participants consommaient déjà, et ils leur ont proposé des activités physiques qui convenaient à leur style de vie” ajoute-t-il.

Améliorer son hygiène de vie

Conclusion au terme de l’étude : “l’amélioration des habitudes alimentaires et la pratique régulière d’activité physique génèrent des bénéfices cardiovasculaires et métaboliques qui se comparent avantageusement à ceux obtenus à l’aide des médicaments contre l’obésité”. Les participants ont perdu environ 4 kg, leur tour de taille a diminué de 5 cm : ils ont ainsi  perdu 18 % de tissu adipeux viscéral, ces graisses du ventre qui augmentent les risques de maladies cardiovasculaires et de diabète.  D’ailleurs les fréquences cardiaques et les analyses de sang des participants montraient également des améliorations “sensibles”.

Pour le professeur Després, le plus important est de perdre cette “bedaine de bière” pour diminuer le risque cardiovasculaire et ce même si l’on atteint pas son “poids de forme” et que l’on est toujours considéré comme obèse : tout est dans la répartition des graisses. Avec un coût d’environ 1 200 dollars par patient et par an, ce type de programmes “se comparent avantageusement avec la médication et les avantages sont bien plus intéressants à long terme“.

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Contre le cancer, faut se bouger ! C’est le slogan de la semaine de la lutte contre le cancer qui débute aujourd’hui. Et toutes les occasions sont bonnes. “De nombreuses études médicales et scientifiques démontrent l’effet
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Les adolescents californiens les plus pauvres souffrent trois fois plus d’obésité selon un rapport publié par le UCLA Center for Health Policy Research. Ainsi, 21% des ados issus des milieux les plus défavorisés souffrent d’obésité contre 8% des ados issus des milieux les plus aisés. La Californie dénombre 480°000 ados obèses.
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Les fêtes de fin d’année sont faites pour se faire plaisir et c’est tant mieux ! Mais les études montrent que si la prise de poids liée aux fêtes est modeste, nous avons tendance à conserver ces kilos toute l’année…

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La fin de la course aux cadeaux est proche et avec elle le réconfort du festin de noël en famille… En général, les bons repas se succèdent et on sort des fêtes de fin d’année épuisés d’avoir trop mangé. Pour éviter de plomber notre estomac et profiter pleinement de Noël, quelques conseils pour sortir vainqueurs de ce marathon festin.
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Ulla Schmidt, ministre allemande de la Santé, dit non à la malbouffe ! Elle a lancé hier la campagne nationale baptisée “En forme” pour lutter contre l’obésité. La ministre veut “inverser les effets négatifs de la mauvaise nutrition d’ici à 2020″ et débloque une enveloppe de 30 millions d’euros sur trois ans pour inciter à la pratique d’un sport.