Snacking légumes?
Les repas se déstructurent? Les légumes s’y mettent aussi…Visite de Sobreval, une entreprise pleine d’avenir, qui surfe sur la tendance et souligne des évolutions majeures.
Une agriculture moins chère?
Pour accroître la compétitivité des producteurs de fruits et légumes français, Bruno Le Maire, ministre de l’Agriculture, a annoncé la possibilité d’une “exonération supplémentaire des charges patronales pour les travailleurs saisonniers”.
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Fruits et légumes, prix en baisse, colère des producteurs
Pour la troisième année consécutive, Familles rurales a publié les chiffres de son observatoire des fruits et légumes qui relève les prix pour sept fruits et sept légumes dans une trentaine de départements. Les prix des fruits ont baissé cet été de 19 % et les légumes de 18%. Presque 20%.
Producteurs en colère
Les agriculteurs du Lot-et-Garonne ont organisé samedi le blocage d’un supermarché Leclerc pour dénoncer l’importation massive de fruits et légumes au détriment de leurs productions locales.
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Le Bio, un marché en forme
Selon les chiffres de l’Agence Bio, l’agriculture biologique se porte bien. La part des surfaces agricoles qui lui sont consacrées progresse même si l’on est encore loin des objectifs du Grenelle de l’Environnement.
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Fraich’Attitude
A partir de ce vendredi 5 et jusqu’au 14 juin, la 5ième semaine de la Fraich’Attitude met à l’honneur les fruits et légumes frais.
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Pas assez de fruits et légumes
Seul un enfant sur cinq consomme suffisamment de fruits et légumes et ceux de parents plus pauvres ont un risque plus important de d’en manquer. Ils sont pourtant essentiels à notre santé…
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Bio : Monsanto vs Mrs.Obama
Les industriels de l’agrochimie américains ont écrit à Michelle Obama : le jardin bio que la première dame des Etats-Unis a créé à la Maison Blanche fait désordre. Que vont penser les américains de l’agriculture dite conventionnelle ?
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Brocolis et cancer
Une étude montre que les brocolis, en éliminant une bactérie, protégeraient contre le cancer de l’estomac. L’étude, cosignée notamment par des chercheurs de l’université de Tokyo (Japon) et John Hopkins de Baltimore (USA)
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Limitez la viande rouge !
Du calme sur les steak ! Le risque de mortalité augmente chez les gros consommateurs de viandes rouges selon l’étude américaine publiée dans les Archives of Internal Medicine à laquelle 500°000 personnes
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