Faux ! On accuse souvent l’alimentation, et en particulier le chocolat, d’être à l’origine des poussées d’acné. C’est faux. Ce sont nos hormones qui nous jouent des tours.

Réponse : Faux ! Le chocolat blanc ne contient pas du tout de pâte de cacao mais seulement du beurre de cacao ! C’est pour cela qu’il est blanc. Choisis plutôt du chocolat noir à haute teneur en cacao.

Accro au nutella ? Quand on regarde l’étiquette des valeurs nutritionnelles de la star des pâtes à tartiner, on n’en pense pas grand chose… On sait juste, parce que tout le monde le dit, qu’il ne faut pas en abuser. Notre diététicienne, Anna, décrypte pour nous le nutella.

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Faux ! Si la teneur en sucre est réduite, celle en graisse est parfois augmentée et du coup le chocolat light peut-être plus calorique qu’un chocolat noir classique. Et puis côté goût franchement, y’a pas photo !

L’avis de notre expert

Des pizzas, du chocolat, un hamburger, des frites… Pas de doute, sur une île déserte, nos blogueurs ne se préoccuperaient pas vraiment de leur équilibre alimentaire ! Pourtant, on imagine qu’enfermés dans un lieu sans ressources, bien se nourrir est d’autant plus essentiel.

Seuls deux d’entre eux, plus malins, ont pensé à utiliser les produits locaux: des fruits et du poisson grillé, à compléter bien sûr avec l’autre substance vitale, c’est-à-dire l’eau. De quoi faire face aux besoins nutritionnels de base, et vivre bien en attendant l’arrivée du bateau providentiel !

Rappelons que les fruits, en plus de procurer vitamines et minéraux nécessaires au quotidien, contiennent des polyphénols qui protègent les neurones. Un vrai effet anti-rouille ! Quant au poisson, il est à la fois riche en protéines, peu gras et le meilleur fournisseur d’oméga 3 de la nature. Ces fameux oméga-3, qui sont des acides gras dits « essentiels » ont un effet protecteur contre l’infarctus et plusieurs types de cancer.

C’est clair, ceux qui se contenteraient de leur pot de nutella ne tiendraient pas longtemps. Moralité : ne passons plus à côté des choses simples !