Les produits riches en oméga3, bifidus, vitamines ou minéraux ont envahi nos supermarchés. Que penser de ces aliments apparemment « améliorés » ? Pour ne pas avaler n’importe quoi, quelques explications sur ces arguments nutritionnels et leurs soi-disant bénéfices pour la santé…
Suite…
Faux ! C’est à l’adolescence que l’on a le plus besoin de calcium, indispensable à la croissance. Les apports calciques recommandés sont plus importants entre 13 et 20 ans : au moins 1200 milligrammes par jour.
Les fromages fondus et les fromages de chèvre sont dix fois moins riches en calcium que ceux à pâte très dense comme l’emmental, le comté ou le beaufort ! Pour faire le plein de calcium, bois du lait, bien moins calorique que le fromage !
Comme Nico, Audrey, Selim et tous les autres
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