Par ici la galette!
Les galettes, c’est enfantin. Idéal pour un repas entre amis. Et plus facile que les crêpes sans doute. Un imposant mystère? Non! Rencontre avec une vraie pro de Guingamp… pour qui la galette n’est pas une prise de tête.
Zéro Coca Cola Zéro au Venezuela
Le Venezuela vient d’annoncer l’interdiction du Coca Cola Zero, en raison de “dangers pour la santé”… mais nul ne sait précisément lesquels. Une décision du jour au lendemain, “effective immédiatement“, rapporte Associated Press. La boisson contiendrait un “composant qui peut être préjudiciable à l’homme“, ajoute l’AFP citant l’agence d’Etat ABN. Mais pas de panique! A moins d’un scoop sanitaire à Caracas, il y a toutes les chances pour qu’il s’agisse d’un coup diplomatique symbolique dans le rapport de force Etats-Unis/Venezuela, toujours en “délicatesses”.
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Carrefour discount
Le groupe Carrefour lance une nouvelle gamme “Carrefour discount” et organise des dégustations dans ses magasins. Des emballages simplifiés permettent de repérer rapidement en rayon cette gamme à bas prix.
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Le discount pas moins bon
Les produits à prix cassés ne sont pas plus gras ou caloriques que ceux de haute gamme… et c’est parfois même l’inverse ! C’est l’une des conclusions de l’enquête menée sur 300 produits par l’association de consommateurs C.L.C.V.
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Participer à NutriNet
NutriNet Santé, vaste étude via internet des comportements alimentaires de 500 000 internautes et de leurs conséquences sur la santé vient d’être lancée. Comment participer ?
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L’éco défi de nos assiettes
Quelles sont les conséquences de nos choix alimentaires sur la biodiversité, l’avenir de notre planète et finalement, égoïstement, le nôtre ? Et si votre fourchette pouvait faire la différence ? La Fondation Nicolas Hulot pour la Nature et l’Homme a lancé un Eco-défi : répondre à 60 questions réparties en 3 niveaux pour tester nos connaissances sur les étapes qui, « de la mer à notre assiette, de la fourche à la fourchette », déterminent notre futur bien plus qu’on ne pourrait le penser…
Saurez-vous répondre à six d’entre elles ?
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L’éco défi de nos assiettes (suite)
< La première partie de l’éco-défi, page précédente
Le quiz éco-défi de la Fondation Nicolas Hulot (suite)
4 - La part des émissions de gaz à effet de serre liées à l’alimentation s’élève à : 10%, 20% ou 30% du total des émissions mondiales ?
5 - La part de l’eau pompée à la surface du globe et utilisée par l’agriculture est de : 22%, 46% ou 73% ?
6 - Si un bœuf fournit 1 500 repas, combien pourraient en assurer les plantes à protéines utilisées pour le nourrir ? 3 000, 6 000 ou 18 000 repas ?
Les réponses, dans l’article !
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Nutrition, l’avis du CNA
Fruit de 2 ans de travail, l’avis n°64 du Conseil national de l’Alimentation (CNA) sur l’éducation alimentaire, la publicité, l’information nutritionnelle et les comportements alimentaires et ses 17 recommandations,
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Bouteille plastique polémique
Faut-il dire “bouteille d’eau en plastique, je ne boirai plus de ton eau“? Ne nous emballons pas. Surtout en matière d’emballage PET ! Une étude allemand a lancé la semaine dernière une polémique aujourd’hui (presque) tombée à l’eau… Plouf ?
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