Avocat ou carottes ?

Match de crudités : si on ne regarde que les calories sans s’interroger sur leurs vertus respectives, vaut-il mieux choisir un avocat vinaigrette ou des carottes râpées ?

Les carottes ! L’avocat vinaigrette est six fois plus calorique que les carottes râpées avec 207 kcal pour 100g contre 32 kcal pour les carottes râpées. Idée recette : un peu d’huile d’olive et de  jus de citron sur des carottes râpées…

 

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