rendez-vous lundi!

Le site de La Recherche organise un chat, lundi, de 15h à 16h30, sur le thème “Comment faire maigrir la planète”. Une perspective globale rarement abordée… car elle revient bien souvent et trop vite au seul débat franco-français. PAR-TI-CI-PEZ !

Lundi prochain, le 23 donc, à 15h00… débat sur le site de la revue La Recherche, avec Arnaud Basdevant, chef du Service de nutrition à l’Hôpital de la Pitié-Salpétrière. Le titre de ce forum (ce n’est plus le même sur Internet que sur le communiqué de presse) : « Faut-il faire maigrir la planète ? » Et son sous-titre : « L’obésité, nouveau fléau mondial. » Appétissant… non? Enfin une perspective globale sur le sujet. BRA-VO.

Pour en donner le ton en voici l’illustration : un homme à la bouche béante et au ventre planétaire, typé Sud-Américain (au moins par son chapeau !) avec même un petit côté hindou, puisque doté de six bras (tenant des symboles occidentaux cependant : hamburger, frites, Coca, ketchup…)  Cette fois, ce n’est pas le sempiternel Etasunien mis à toutes les sauces ou le teen-ager occidental interchangeable, BTGT (bon teint mais très grande taille, si possible en situation de “fast-fooding”…) qu’offrent à profusion les banques d’images.

N’hésitez pas à participer. Posez vos questions. Donnez votre avis. Envoyez vos commentaires. Ce n’est pas si souvent que l’on aborde le sujet sous l’angle de la Terre entière. Et c’en est pourtant bien un aspect très important… quelque soit la perception de son… hum…  “nombril hexagonal”. (Sujet qui n’est pas non plus à minimiser, évidemment)

Planétaire, planétaire, planétaire!

copyright Bruno Mallart

En attendant, on peut découvrir sur le site un dossier bref, intitulé « les pièces du débat ». Quatre parties : chiffres, causes, conséquences et prévention. Au risque de faire la “fine bouche”, on regrettera sans doute dès ce point une petite contradiction, une maladresse ou bien une facilité… les chiffres diffusés sur Internet commencent par la France et ne sont pas exprimés de même manière, par pourcentages et par éclairages précis (possible même par extraits, la preuve…), au niveau planétaire.

Et, justement, à ce niveau planétaire, on aurait pu dire bien des choses (par exemple)… en somme (autre exemple). Non? Ceci pour pasticher la tirade des nez de Cyrano (semble-t-il un peu “gros” eux aussi, sinon vus par Obélix)

Ah, pays gaulois hésitant encore coq hardi et cocardier… Pour une fois qu’on élargit le sujet, le débat, le forum (ou le chat qu’on peut appeler tel, non?…) au-delà des seuls enfants de la Patrie… (auxquels, fatalitas?, on revient bien sûr en partie 4 du dossier). Si l’on parle d’angle journalistique, ne devrait-on parler aussi bien certaines fois d’angle mort… ou d’effet d’aveuglement? Car oui, oui, oui… on est bien confronté à un phénomène planétaire.

Il faut attendre le troisième article pour être dans le sujet, et voir que l’obésité concerne également des pays émergents ou en voie de développement, pauvres, qu’elle y frappe dans les villes…  C’est vrai en Amérique du Sud. C’est vrai en Chine. C’est vrai dans le Pacifique.  Ici, là, et encore là-bas. Et pas qu’un peu… serait-on tenté d’écrire justement pour que cette perspective singulière, planétaire, globale trouve enfin son écho et ne se refocalise pas simplement et immédiatement par boomerang, feedback ou même larsen, sur la seule et unique France… aussi justifié soit le sujet, il est si rare de le voir posé PLA-NE-TAI-RE-MENT.

Angle mort, nombril, larsen?

On lira donc ceci sur le site de La Recherche (en attendant lundi) : “Nombre de pays à faible ou moyen revenu sont aujourd’hui confrontés à une double charge de morbidité. Alors que les maladies infectieuses et la dénutrition continuent de sévir, les facteurs de risque de maladies chroniques comme l’obésité et le surpoids augmentent rapidement, surtout en milieu urbain. Il n’est pas rare de constater à la fois dénutrition et obésité dans un même pays, dans une même communauté voire dans un même ménage. Cette double charge tient à une mauvaise nutrition du foetus, du nourrisson et du jeune enfant, à la consommation d’aliments riches en graisse, très caloriques mais pauvres en micronutriments et au manque d’exercice physique.”

Qu’on pourra compléter de cette phrase du communiqué de presse (qui laisse un peu aussi… sur sa faim) : “De fait, il s’agit d’une maladie des comportements et de l’environnement - les pays en transition économique, Mexique, Thaïlande, Chine, sont victimes d’une véritable épidémie d’obésité.”

Globe-globe ou pas-globe pas-globe (*)

Bref, le plat de résistance (… de résistance au traitement par les médias, précisément…) y sera-t-il ou pas? Réponse… lundi.

Bravo dans tous les cas pour l’organisation de ce forum…  sur un site scientifique de toute première importance, sinon sur “LE” site scientifique de référence.  En souhaitant évidemment, au final, ne pas trop y lire de commentaires à l’emporte-pièce, si sûrs d’eux, partant dans tous les sens ou carrément  à côté de la plaque… Et particulièrement, en espérant éviter la bouillie que suscite fréquemment l’exercice (mais ça ne devrait pas être le cas). Tiens, justement… En voici un bel exemple sur le site-blog des auditeurs de RTL où le billet de Julien Fautrat devient, sans abuser du jeu de mot (il y a aussi Fatras, Fouchtrah, et pire!), un vrai fourre-tout, ceci à partir d’un thème qui eût pu sembler… défini:  “la télé fait-elle grossir les enfants“. Regardez plutôt… Et retrouvez-y vos petits. Au secours!

D.B.

Terre-mère ou mère-patrie :

de Marianne à Gaïa

Quelques arguments pour participer? Eh bien, voici quelques pages à consulter, d’abord un fiche synthétique de la branche agriculture de l’Onu… ensuite un zoom sur le Mexique, enfin quelques articles du Figaro qui attirent l’attention sur l’explosion de l’obésité enfantine dans un Empire qui n’est plus celui du (juste) Milieu, mais celui des extrêmes…

Ceci au moment où, à l’échelle planétaire, mais en Chine également, la faim… est le “défi du XXIe siècle”… Le XXIè siècle? Mais ce n’est plus le prochain, mais l’actuel!

Ajoutera-t-on que  la Crête, éminent symbole entre tous du « manger comme il faut » (célèbrissime régime crêtois)… est particulièrement frappée par l’obésité infantile… jusqu’à en détenir la palme?