Tous les steaks hachés ne se valent pas

Les bouchers hachent leurs steaks à partir de morceaux maigres de bœuf : ils contiennent 5% de matière grasse (MG). Au supermarché, selon les marques, ce pourcentage peut grimper jusqu’à 20% MG ! Choisis ceux à 5%, ils ne sont pas allégés en goût !

 

Le chocolat blanc, c’est du chocolat ?

Réponse : Faux ! Le chocolat blanc ne contient pas du tout de pâte de cacao mais seulement du beurre de cacao ! C’est pour cela qu’il est blanc. Choisis plutôt du chocolat noir à haute teneur en cacao.

 

Compote maison express

Epluche une pomme et coupe la en gros quartiers. Place les morceaux de pomme dans un plat allant au micro-onde pour deux à trois minutes. Un soupçon de cannelle et c’est prêt !

 

Les œufs sont un vrai plat !

Source de protéines, deux œufs peuvent remplacer la viande ou le poisson pour certains repas. Menu préparé en moins dix minutes : salade de tomates, deux œufs à la coque et quelques mouillettes, un morceau de gruyère et un fruit.

 

Pain ou biscotte ?

En règle générale, il vaut mieux privilégier le pain car pour fabriquer les biscottes, on ajoute des graisses et du sucre.

 

A partir de quand a-t-on trop de rondeurs ?

trop-rondeur.jpgQuand on fait du shopping et qu’on se rend compte qu’on est passé d’une taille « médium » à une taille « large », ça ne veut pas forcément dire qu’on a un problème de poids. D’abord, selon les marques de vêtements, les tailles ne correspondent pas toujours… Ensuite, seul un médecin peut vraiment dire si une corpulence est « normale », le signe d’un « surpoids » ou d’une « obésité ».

Suite…

 

Les épinards champions du fer ?

Réponse : Vrai et Faux. Les épinards sont les légumes les plus riches en fer. Mais la viande rouge ou le foie contiennent de 2 à 10 fois plus de fer que les légumes. Ce sont eux les vrais champions du fer.

 

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