Le 19 décembre, la ville de Paris a ouvert, dans le 19ème arrondissement, le premier centre de ressources dédié à l’éducation au goût. Il propose des animations autour de l’alimentation, pour inviter à découvrir les différentes saveurs. Les enfants des centres de loisirs y sont vivement conviés, pour participer, entre autres à quelques sessions de formation à la nutrition.
Une initiative qui rejoint les différents projets de Michel Barnier, ministre de l’agriculture, pour favoriser la consommation des fruits et légumes.
Après une bonne entrée, préparée pour des invités, la leçon de cuisine avec Max continue. Aujourd’hui, au menu, des pâtes chinoises au curry et agneau, une recette toute en images, régale-toi !
Si Léa était une fleur, un arbre, un livre, un légume, un animal ? Elle se prend au jeu de la métamorphose et s’imagine en pâquerette, en cerisier, en star et autres objets parfois originaux. Mais certaines réponses coulent de source, devine quel gâteau elle serait ? Tu donnes ta langue au chat ? Un brownie bien sûr, c’est sa spécialité culinaire !
Pour éviter de craquer sur des gros gâteaux bien gras ou pour se caler entre les repas, Léa a un truc infaillible : elle mange des fruits, explications en vidéo :
Quand on décide de faire un régime on a tendance à aller dans les extrêmes : s’interdire certains aliments voire carrément tester un régime hyper sévère comme ceux uniquement à base de fruits. C’est une erreur, répondent les nutritionnistes ! Quand on se prive trop on maigrit vite mais on reprend tous ses kilos plus un ou deux en prime ! Rien n’est interdit et manger de tout est nécessaire au bon fonctionnement de l’organisme. Reste à savoir doser pour maigrir tranquillement mais sûrement.
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Vrai ! Pour 100g, les petits pois apportent 67 kcal contre 20 kcal pour la même quantité de haricots verts.
Les infirmières de l’éducation nationale, s’engagent dans la lutte contre l’obésité. Leur poste leur donne en effet une position clé dans ce combat. Elles peuvent consulter les enfants systématiquement depuis la maternelle jusqu’au collège. Ces bilans permettent de dépister l’obésité infantile assez tôt pour prévenir la maladie et effectuer les démarches nécessaires sans pour autant s’alarmer à outrance. Par ailleurs, c’est aussi l’occasion d’aborder les sujets déterminants dans l’hygiène de vie : le sport et les habitudes alimentaires.
Elles font partie du collectif « unies contre l’obésité infantile » qui a récemment demandé, dans une lettre au ministre de la santé Roselyne Bachelot, que le gouvernement fasse “rapidement de la lutte contre l’obésité une priorité publique”. On se dit qu’un « vrai » suivi personnalisé, ce serait déjà un début de solution, non ?
C’est ce que pensent les petits Espagnols d’après un sondage réalisé auprès des enfants de quatre à douze ans. Ils sont 53% à décréter que le vieux a des « kilos en trop ». Du coup, ils lui proposent quelques conseils pour maigrir un peu : « manger sain pour maigrir » et pratiquer un peu sport. Avec ça, on ne pourra pas dire qu’ils ne sont pas informés ces petits !
Et toi, qu’est ce que tu lui recommanderais à notre Papa Noël adoré ?
Voici une petite vidéo pour booster le moral. Si tu ne consultes pas un spécialiste, tu le sais, tu peux oublier les régimes tout de suite ! Conseil n°1 : savoir en rire. Un peu de dérision ainsi que l’humour de Jamel, et le tour est joué !
Le samedi 12 janvier prochain aura lieu la quatrième Journée nationale d’information et de dépistage de l’obésité infantile. A l’initiative de l’Association française de pédiatrie ambulatoire (Afpa), elle est soutenue par le Plan National Nutrition Santé (PNNS, tu connais, les 5 fruits et légumes par jour, c’est eux).
Elle rassemblera pédiatres et familles autour d’animations et d’actions de prévention axées sur l’importance d’une alimentation équilibrée.
Pour connaître la liste des stands et activités près de chez toi, consulte le site Afpa.org
