Biscuits, céréales, biscottes, plats cuisinés, viennoiseries en sachet, potages en poudre, barres chocolatées, pâtes à tartiner, frites… les acides gras trans sont présents dans beaucoup de ces produits alimentaires industriels, mais nous ne le savons pas.
La présence dans l’étiquetage d’huiles végétales, hydrogénées ou partiellement hydrogénées, signe leur présence. Ce sont des graisses industrielles qui détiennent le triste record de nocivité sur le système cardio-vasculaire : en effet, elles augmentent non seulement le mauvais cholestérol (LDL) mais elles diminuent le bon cholestérol (HDL), ce qu’aucune graisse, même la plus saturée, n’arrive à faire.
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Et si on regardait la nutrition coté plaisir ? L’important est de varier les plats et de consommer de tout. Bien souvent, on manque surtout d’idées, alors voici une recette qui, nous l’espérons, t’inspirera.
Bon appétit !
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Ce que tu apprécies dans les fast-foods, ce sont surtout les hamburgers. Ça épaterait tes copains si tu leur en proposais lorsqu’ils viennent déjeuner chez toi. L’avantage, c’est qu’ils seront plus équilibrés que dans les restos rapides car tu pourras choisir plus de légumes et moins de sauce.
Anna te donne quelques conseils, mais aujourd’hui, c’est toi le chef cuisto et tes amis ne seront pas déçus !
Tu vas certainement profiter des vacances pour aller au cinéma. Mais tu hésites toujours sur le film à choisir. Ton truc, c’est plutôt l’action, la comédie, les drames, la science-fiction ? Max, lui, adore les cascadeurs et selon lui, s’il y en un à aller voir, c’est Stepp In’
Pas vraiment envie de lire la liste de bouquins conseillés par la prof de français ? Léa non plus, alors si tu es en manque de lecture pour l’été, pour t’aiguiller, elle a choisi une histoire qu’elle a vraiment adorée : « Les chroniques de San Francisco ». File à la librairie !
Tu cherches des recettes fraîches, faciles et équilibrées pour l’été ? En voici une rapide et originale.
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Aujourd’hui, que dirais-tu d’un atelier confiture ? Une activité parfaite pour occuper les longues après-midi pluvieuses que la météo nous réserve actuellement. C’est simple, il te suffit de suivre les instructions d’Anna et d’apprécier la framboise sur tes tartines, dans ton fromage blanc…
Tu es prêt à découvrir Max version vacances ? Nouveau style et nouvelles envies. Il a sorti ses palmes et son tuba, son maillot de bain et sa bonne humeur et le voilà d’attaque pour un été de folie. Objectifs : plonger et se RE-PO-SER.
Le programme de l’été de Léa : dormir et s’éclater avec ses copines, point barre ! Les cahiers de vacances, oublie. Un seul mot d’ordre : se faire plaisir ! Fais en autant.
