Quand on veut surveiller sa ligne ou perdre un peu de poids, on a tendance à se dire que le 0% de matières grasses est le meilleur choix. On opte alors pour les produits « 0% » vendus dans le commerce c’est-à-dire essentiellement les sodas et les yaourts. Des études suggèrent que ces produits ont parfois l’effet inverse : on grossit ! Alors le 0%, info ou intox?
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Pour faire la fête, pour s’amuser, par ennui ou par défi, pour faire comme les autres, de plus en plus de soirées sont très arrosées. Beaucoup trop. Le but est boire beaucoup, le plus vite plus possible, pour atteindre une ivresse intense. C’est le « binge drinking » ou la « biture express ». Le lendemain, on raconte les « exploits » dont on se souvient, c’est le black out total ou on préfère oublier ce qu’on a fait. Jusqu’au moment où tout dérape. « Super biture, mon enfer dans le binge drinking », est le témoignage dur et touchant d’Hugo L. qui paraît jeudi prochain. Il nous invite à réfléchir sur les conséquences dramatiques de cette pratique que l’on préfère croire anodine. Hugo, 17 ans au moment des faits, a goûté aux dangers de la « biture express ». Aujourd’hui, encore meurtri par son expérience, il ne souhaite pas être reconnu. Quels sont les dangers réels qui se cachent derrière ces bitures express ?

« Je ne suis pas alcoolique, je le sais, je le sens. Moi je ne fais que m’amuser. »
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Tu es face à ton frigo et tu te demandes, qu’est-ce que je pourrais bien me faire à manger ? En piochant dans les placards et en faisant quelques petites courses, ce n’est pas si difficile de se préparer un repas équilibré en 10 minutes. Et plus tu cuisines, plus tu vas vite, et plus tu as des idées de recettes.
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Ils ont disparus des écoles mais les distributeurs de boissons et autres encas sont encore très nombreux à nous tenter, notamment dans les gares et stations de métro… Alors sur le chemin du bahut, on a parfois envie de craquer… Comment éviter les pièges du distributeur ?
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Red Bull, Burn… Les Energy Drinks promettent de nous donner des ailes pour tenir jusqu’au bout de la nuit. Le Red Bull a en tout cas énervé la Ministre de la Santé, Roselyne Bachelot, qui s’opposait à sa commercialisation en France. Que contiennent réellement ces boissons énergisantes ? Pourquoi certains voient rouge ?
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Avec le temps qui se rafraichit, c’est moins la saison des fraîches salades d’été. Heureusement, les fruits et légumes d’automne débarquent sur les étals des marchés. De nouvelles saveurs et idées de recettes en perspective… Une alimentation équilibrée comprend nécessairement des fruits et légumes au quotidien. Qu’est-ce qu’on met au menu ?
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Quand on mange à plusieurs on se rend vite compte des habitudes des uns et des autres : certains finissent à peine leur entrée quand d’autres en sont à saucer le plat principal ! La vitesse à laquelle on mange joue sur la saveur des plats, sur le contrôle de notre faim et ainsi sur l’addition calorique d’un repas. Manger trop vite ou trop lentement, quel est le bon rythme ?
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La mission parlementaire d’information sur la prévention de l’obésité présidée par la députée Valérie Boyer a présenté son rapport et 83 propositions organisées en huit grands axes d’action pour lutter contre l’obésité. Certaines, si elles sont adoptées, vont changer ton quotidien…
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Les produits laitiers doivent faire partie d’une alimentation équilibrée pour pouvoir assurer les apports calciques recommandés, plus importants tout au long de la croissance. Mais quand on n’aime pas le lait, comment faire pour avoir sa dose de calcium tout en limitant l’addition calorique ? Et quand on n’aime aucun produit laitier, quelles sont les autres sources de calcium ?
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Prendre un goûter, ce n’est ni interdit ni obligatoire pour un bon équilibre alimentaire ! Le goûter peut être un bon moyen de répondre aux besoins caloriques plus importants au moment de la croissance. A condition de ne pas manger n’importe quoi…
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