Vrai ou faux : les glaces contiennent des vitamines ?

C’est vrai si on parle de sorbets ! Les sorbets aux fruits (attention pas des arômes de synthèse) conservent une part des micronitruments des fruits d’origine. Ceux les plus riches en vitamine C et en pigments antioxydants qui aident notre corps à se défendre contre les rayons du soleil sont les sorbets à base de mangue, abricot, cassis, cerise, framboise, kiwi, mûre, mandarine, myrtille, papaye, pêche et prune. Cela dit, le fruit apportera toujours plus de vitamines nature qu’en sorbet…