Une étude réalisée par une équipe de l’université anglaise de Southampton accuse les additifs alimentaires, conservateurs ou colorants fortement présents dans de nombreux bonbons ou boissons colorées de favoriser l’hyperactivité des enfants. L’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) va examiner les résultats de l’étude britannique avant de rendre son avis. Affaire à suivre…
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